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Schierker Weg 13, Tanne
Wir sind ein Biologischer Landwirtschaftsbetrieb im Oberharz, züchten das vom Aussterben bedrohten Harzer Roten Höhenvieh und Angler Sattelschwein und haben unsere eigene Bio-Fleischerei mit Hof-Schlachtung, Bauernhofcafe‘ und Steakhaus gebaut! Alles aus einer Hand ist unsere Philosophie! Gäste und Kunden die uns auf dem Brockenbauernhof besuchen sind herzlich willkommen!
Das Frischfleisch ist 1a Ware. Bezahlt wird am Kassenautomat.
Kleiner Hofladen im Örtchen Tanne/Ostharz Die Waren sind nicht gerade billig.
🇩🇪😄🍽🥘🍺🍷🎄 Nettes Restaurant in toller Lage mit gutem Essen und Trinken sowie gutem Service.😄🍜👏🍻👍
Sehr lecker und im Laden gibt es sehr gute Wurst und Fleisch.
Einzigartige Atmosphäre & super Qualität! Kann ich nur empfehlen.
Sehr lecker
Alles bestens.Sehr freundlich alle.
Sehr freundlich und sehr lecker
Vorgestern telefonisch einen Tisch bestellt, sehr. Speisen sehr lecker und in angemessener Wartezeit. Soweit so gut. Der Bezahlvorgang am Automaten hat dem Abend einen schlechten Abschluss gegeben. Angeblich sei die Karte schuld. Automaten neu gestartet und bezahlt. Dem Gast dieses Gefühl zu vermitteln sehr enttäuschend. Schade.
Super Lecker Essen und eine freundliche Bedienung
Einfach nur fantastisch-SO macht Fleisch Spaß🍾🍾🍾 Sehr guter und freundlicher Service inclusive-absolut Top!
Schön, die Tiere und der Laden, alles gepflegt und o.k.
Am 9.Oktober hatte das Personal wohl einen schlechte Tag, wenn es sonst soo freundlich ist. Schlechter Service, völlig überteuerte Waren an der Theke.
Wir waren heute das erste mal da und haben uns gleich mal an schönen Leckereien eingedeckt. Sehr freundliches Personal.
Der Ausflug zum späteren Mittagessen 14.00 Uhr, hat sich gelohnt.😷 Lecker Rumpsteak und Zungenragout vorne weg.😄 Köstlich und super lecker. Leider.. werden jegliche Beilagen, extra berechnet. ZB:Bratkartoffeln 5.00 Euro Bio? 😞 Der Service, könnte auch, auf den Gast anders wirken. bei diesen Bio Preisen. Der Aussenbereich und der geschmackvolle Innenbereich, laden dazu ein, hier länger zu bleiben. Im Hofladen, haben wir auch noch, ein paar Taler gelassen, obwohl ein wenig hochpreisig.😇
Waren zum Essen da und haben Fleisch und Wurst gekauft. Familie Thielecke gibt sich viel Mühe und die Mitarbeiter ebenfalls. Ich finde das Konzept sehr gut (eigene Aufzucht, Schlachtung und Vermarktung) - das sollte es öfter geben. Die Preise für ein Hauptgericht liegen bei ca. 16-20 Euro, Steaks mit Beilagen drüber. Das Essen ist so, als wenn Oma zu Weihnachten kocht: große Portion mit viel Soße, kein Deko-Schnickschnack, danach ist man sehr satt, glücklich und zufrieden... Die Preise im Hofladen sind deutlich höher als die üblichen Fleischpreise im Discounter/Supermarkt - dafür kommen die Produkte aus artgerechter Tierhaltung. Vielen Dank und viel Erfolg!
Wir haben gestern den Brockenbauer besucht. Die Reservierung erfolgte online problemfrei und vor Ort war das Ambiente toll, das Personal freundlich. Es wurde gebackener Feta, ein großer gemischter Salatteller und das Ochsenkotelett verköstigt. Das Porterhouse und T-Bonesteak zählen zu den "ausgewählten Steaks" und müssen vorab reserviert werden. Hier hätte ich mir auf der Homepage einen deutlicheren Verweis gewünscht. Zumal die Speisekarte auf der mobilen Version aktuell nicht abrufbar ist. Das Ochensenkotlett wurde "medium" bestellt und kam zunächst "englisch" und leider auch kalt. Auf Nachfrage wurde sofort nachgegrillt und in gewünschter Form serviert. Die Beilage (gut zubereitete TK-Bohnen) war zwischenzeitlich leider abgekühlt. Das Steak war in nachgegrilltet Form einwandfrei und lecker! Die Zutaten zum Salat und Feta waren ebenfalls einwandfrei. Beim Zusammenspiel fehlt uns jedoch die "Harmonie"?! Insgesamt ist uns der Besuch aus genannten Gründen leider nur drei Sterne wert. Wenn wir in der Gegend sind werden wir es wohl nochmal versuchen...
Gaaaaanz lecker und sehr gutes Ambiente, klasse
Hier ist der Ort, wo es leckeres Essen gibt😍
Wir hatten zum 30.Hochzeitstag einen Gutschein bekommen und waren heute beim Brockenbauer. Das Haus ist sehr schön und gemütlich. Es gibt auch einen gemütlichen Garten. Die Bedienung war freundlich und auch unsere gewählten Gerichte waren gut und reichlich. Brockenbauer hat einen Michelin Stern? Was hat mir gefehlt? In einem Restaurant dieser Kategorie fehlen mir Stoffservietten, ein kleines amuse guele, ein kleiner Keks zum Espresso. Einfach das kleine bisschen Besondere. Gibt es bestimmt beim nächsten Besuch?:)
Hier macht Essen Laune. Lecker und von freundlicher Bedienung serviert. Danach noch im kleinen Shop einkaufen.
Schöner Ort mit Tieren und es ist ein ausgezeichnetes Restaurant mit gutem Service.
Verdienter Sieger bei "mein Lokal dein Lokal". Wir waren absolut begeistert. Essen lecker , Personal freundlich, Ambiente schön und gemütlich. Absolut empfehlenswert
Sehr gutes Essen zu fairen Preisen. Wir werden auf jeden Fall wieder mal vorbeischauen. Unbedingt empfehlenswert.
Ein sehr schönes Ambiente und nette Bedienung. Das Essen war sehr gut. Wir waren zufrieden. Preis- Leistung ist auf jeden Fall angemessen. Kann man nur weiter empfehlen.
Essen war wieder sehr lecker. Bedienung sehr freundlich.
Danke Ihnen 🤗! Schön, dass es solche Menschen wie Sie gibt die, die Lebewesen und Gesundheit wertschätzen.
Haben uns kürzlich bei einer Radtour im Hofladen u.a. mit verschiedenen Wurst- und Fleischsorten im Glas eingedeckt. Die Bio- Leberwurst vom Angler Sattelschwein ist ja schon ausgezeichnet, aber das Rindergulasch und das "Schmalzfleisch nach Art Pottsuse" vom Sattelschwein ist der absolute Geschmacks-Hammer
Eine leckere Erfahrung, muss man ausprobieren. Ihr müsst vorbestellen,da es sehr gefragt ist.
Eine wunderschöne Möglichkeit ein kleinen Spaziergang zu erleben im Wald drum herum, danach eine leckere Mahlzwit in einem schönen Restaurant mit super Küche.....
Wunderschön gelegen, tolles Essen und super nettes zuvorkommendes Servicepersonal. 👍👍👍
Für mich die Nr.1 in Sachen Steaks. Ein Traum
Sehr lekkeres Essen. Nette Leute. Schöne Gegend.Wir kommen wieder.
Wir haben uns auf den Besuch sehr gefreut, wurden aber wahnsinnig enttäuscht! Keine freundliche Begrüßung, keinen schönen Sitzplatz bekommen und dann auch noch ein unverschämt teures Essen, was nur normaler Durchschnitt ist. Aber die Krönung ist das Bio-Bier für über 6€.Wir waren das erste und letzte mal in diesem Lokal.
Essen sehr schmackhaft und reichlich Hausmannskost.Bedienung sehr freundlich.
Der erste Eindruck beim ersten Besuch war toll. Schöne Anlage, liebevoll gestaltet. Daran schloss sich der Besuch im Hofladen. Ich war ja auf einiges vorbereitet aber bspw. 24€ für ein 900gr.Glas Sauerbraten oder 14€ für Soljanka hat bei mir ein paar Falten auf der Stirn verursacht. Ich bezahle sicher gern und reichlich für tolle Produkte, aber das Preisniveau im Hofladen verschlägt bei mir glatt die Sprache....
Schinken, Leberwurst und Mettwurst probiert.Tolle Qualität! Den Preis absolut wert!
Sehr Schmackhaftes für alle Mahlzeiten.
Sehr gutes Abendessen
Leider waren wir zu spät. Warme Mahlzeit gab es nicht mehr. Deshalb der Fairness halber drei Sterne. Zum Einen haben wir gute Hinweise bekommen, um dort zu Essen. Andererseits konnten wir nicht Essen und es ausprobieren. Es wären bestimmt 5 Sterne geworden. Also beim nächsten mal. Klappt es bestimmt.
Super leckeres Essen und sehr nette Bedienungen.
Wir waren heute zu Gast beim Brockenbauer und es war einfach nur toll. Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Das Essen war ein Traum und das Preisleistungsverhältnis passt. Vielen lieben Dank für den schönen Aufenthalt in ihrem Haus. Wir kommen recht bald wieder. ( keine Drohung, ein Versprechen 😁😂) Die Anreise lohnt sich für uns auf jeden Fall.
Wir kommen auf jeden Fall wieder. Sind sehr nett bedient worden und haben sehr lecker gegessen.
Super lecker, nette Bedienung, sehr zu empfehlen, wir kommen wieder👍👌
Nur zu empfehlen, Speck und Käse für zuhause mitgenommen, super lecker. Hofladen, Restaurant mit Terrasse, Hasen Freigehege und Ziegen.... und noch mehr
Sehr schick und lecker
Sehr gute Qualität und lecker
Den "Brockenbauer" findet man in 38875 Tanne, Schierker Weg 13. Um eine Tischreservierung wird gebeten. Mit etwas Glück kann man einen der wenigen Parkplätze direkt vor dem Restaurant ergattern. Mein erster Eindruck der Lokation war durchaus positiv, gut besucht aber nicht überfüllt. Die großen bepflanzten Blumenkübel sind hübsch anzusehen und geben dem Außenbereich ein angenehmes Ambiente. Bei Ankunft wurde uns von eiiner Mitarbeiterin unser Tisch "zugewiesen" und kurz darauf die Speisekarten gereicht. Holztische und Bänke mit Stuhlkissen sauber, ohne Tischdecke oder Deko. Die Speisekarte zeigt sich sehr übersichtlich - wenig Auswahl an Gerichten/Salaten., Kuchen- und Tortenangebot sehr eingeschränkt. Biosoftgetränke vielleicht nicht "Jedermanssache" - wenig Alternativen. Preise gehoben. Die Aufnahme der Getränke- und Essensbestellung erfolgte zeitnah - die Getränke und das Essen wurden ebenfalls schnell serviert. Gerichte in normaler Portion ohne großen "Schnick Schnack". Fazit: Besuch beim "Brockenbauer" nicht für den "kleinen Geldbeutel". Sehr übersichtliche Speisekarte, eingeschränktes Angebot an der Kuchen- und Tortentheke - für viele Gäste nach der meist langen Anreise enttäuschend. Ganz klarer Punkteabzug für die Bedienung die sich den Gästen völlig emotionslos, ohne den geringsten Anflug von Verbindlichkeit oder Motivation präsentierte und auf Fragen zum Tortenangebot, desinteressiert, knapp, genervt und wenig freundlich reagierte. Unfreundliches Verhalten der Mitarbeiterinnen wurden bereits in verschiedenen Bewertungen bemängelt. Von einem Besuch Ihres Hofladens habe ich nach der Erfahrung dann allerdings abgesehen. Preis- Leistungsverhältnis ok, Größe der Portionen überbewertet.
Wir waren von dem Essen begeisterte
Yummy, war das lecker. Große Portionen und flinke Kellnerinnen rundeten den schönen Abend ab. Hier müssen wir wieder her... Und ja, Gulasch und Schnitzel können wir empfehlen!
Schierker Weg 13, Tanne
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